這是一家以頂級壽司為主的米其林級別品牌「植庭壽司」。增田勵和他的團隊在深圳傳承了江戶(hù)前壽司的精髓,通過(guò)食材的選擇、米飯的煮制、飯團捏握的力度等,提供最美味的壽司體驗。設計師將味覺(jué)上的奇妙感受用空間的方式敘述,利用原生材料和光線(xiàn)的結合,打造出淳樸的物性和真摯的情感。
這是一家日本料理店的店鋪設計。該店以專(zhuān)業(yè)的態(tài)度傳承食物和服務(wù),注重擺盤(pán)藝術(shù)。在空間設計上,店內使用了日本浮世繪的繪畫(huà)藝術(shù)形式,并將錦鯉元素融入其中??臻g以水泥澆筑板和木材打造,呈現出幽深的氛圍和結構美學(xué)。設計師還選擇了竹編工藝淺木家具和配飾,營(yíng)造出自然柔和的氛圍。日本料理店的...
本次為日本料理餐廳裝修設計方案,在本次日本料理餐廳設計中,設計師以竹為主要元素,主要強調空間——靜的屬性,竹子在空間中盡顯清雅之感,燈光的明暗處理、燈具的選擇,為空間帶來(lái)了現代、簡(jiǎn)約之美,設計師希望給客戶(hù)營(yíng)造一個(gè)靜怡、清雅、愜意的就餐環(huán)境?! ?/p>
本次為日式餐廳裝修設計方案,在日式餐廳設計中,設計師提出了兩個(gè)概念,即向心性,東方性,向心性利用空間的高度,入口高,后面低,強調了空間的透視感,有透視感的空間可以對人群產(chǎn)生更大的導向性,東方性以多層重疊的屋檐,構成動(dòng)態(tài)感的天花,以此表現空間的層次感。
本次為日式快餐廳裝修設計方案,之所以叫日式快餐廳,不是因為設計風(fēng)格,而是因為其中的食物主要以日式為主,在設計中設計師參考了局部的日式設計,沒(méi)有采用全部的日式設計,之所以這樣設計,是因為設計師希望餐廳可以更加符合國人的習慣與需求,讓餐廳本地化是本次設計的中心。
本次為日式料理餐廳裝修設計方案,在本次日式餐廳設計中,設計師首先需要做的就是將其本土化,任何外來(lái)的東西,不經(jīng)過(guò)改變都是難以生存的,餐飲設計更是如此,故此設計師在日式餐廳的基礎上,進(jìn)行了調整與優(yōu)化,讓其更加實(shí)用中國市場(chǎng),只有如此餐廳才能生存,才能涅槃重生?! ?..
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